Hasselnøddekage

 

200 g sukker
3 æg

200 g fintmalede hasselnødder

 

 

 

Sukker og æg piskes hvidt. De malede nødder vendes i æggemassen.

Dejen hældes i en tærteform og bages ved 200 grader i ca. 30 min.

Serveres med kold flødeskum og jordbær.